Pesta Kembung

Pesta ikan Kembung

Ikan kembung bacan adalah jenis ikan andalan daerah kepulauaan bacan,ikan kembung jenis bacan adalah termasuk jenis yang terbesar di Indonesia,berbagai jenis masakan dapat diolah untuk jenis ini,favorit saya adalah kembung bakar siram dabu dabu dan ikan isi..yummmmi..

Beberapa hari lalu  gerombolan ikan kembung yang luar biasa banyak masuk ke perairan pantai kokotu.
Momen  itu tidak disia sia kan oleh bapak hj Syukur pemilik jaring khusus ikan kembung,peruntungan beliau sangat bagus hari itu,ikan luar biasa melimpah sehingga diperlukan seluruh masyarakat desa untuk membantu,belum pernah saya melihat langsung ikan tumpah ruah sebanyak itu.

Akhirnya bukan hanya ikan bakar dan ikan isi yang saya buat,tapi semua ilmu masakan ikan kembung saya praktekan ternyata itu belum cukup sehingga saya harus menghubungi guru besar untuk urusan ini .......my Mom..